Lapin aux Shiitake et garniture IG bas
Environ 40g de glucides complexes par assiette - à ig bas
Chou rouge mariné
environ 7g de glucides si 4 parts mais vous pouvez aussi servir 6 parts donc moins de glucides
Suprême de Poulet jaune aux Cèpes
16g de glucides par assiette
Lapin à la moutarde
Un plat de famille idéal, le lapin est relevé, tendre et goûteux. autour de 32g de glucides par assiette
Salade Saumon fumé et sa sauce fromage Blanc Avocat Aneth
Cette assiette contient 25g de glucides via le pain complet
Filet de Canard et son écrasée Pommes de terre – Panais
autour de 23g de glucides par assiette
Tenders aux Flocons toastés
autour de 30g de glucides en comptant les crudités
Fondue Bourguignonne et ses 4 sauces maison
Compter entre 20 et 25g de glucides par part dont 18g de glucides complexes (si vous consommez les rattes)
Ris de Veau au Cap Corse et Cèpes
Avec 20g de glucides complexes par assiette, cela vous laisse un peu de marge pour saucer avec du pain... complet.
Quiche IG bas à la Courgette et Fromage de Chèvre
L'essentiel des glucides (complexes) viennent de la pâte - compter 43g avec 350g de pate
