Tartelettes aux fruits exotiques (Pâte IG bas)
40g de glucides par tarte pour 6 parts ( dont 22g de glucides complexes à IG bas)
Confiture de Prunes et Quetsches Sans Sucre (aux épices)
Compter autour de 3g de glucides simples pour une cuillère à soupe (30g) de cette confiture sans sucre à la prune? au lieu de 18g dans une confiture normale
Tiramisu au chocolat allégé en sucre
6g de glucides simples et 14g de glucides complexes par Tiramisu au chocolat
Tatin sans pâte et allégée en sucre
Autours de 22g de glucides par part contre plus du double pour une version avec du sucre raffiné !
Saumon Gravlax à l’Avocat
Très peu de glucides dans cette recette: moins de 3g par part
Mousse au chocolat sans sucre ajouté
Trés peu de glucides pour chaque part - idéal pour accompagner un fruit
Glace Chocolat à la Poire et Chantilly sans sucre
Entre 18 et 20g de glucides (sucres simples) à condition d'utiliser de la glace sans sucre ajouté hypoglucidique. (ajouter 8g de glucides si glace classique)
Crème Glacée Vanille Macadamia sans sucre
Très peu de glucides dans cette glace à part ceux du laitage (3g par part )
Faisselle à la compote d’Abricot
Environ 24g de glucides (simples) avec les abricots pour une part. Ce dessert amène également la part de laitage du repas.
Tarte au Chocolat Praliné Maison
Moins de 30g de glucides par part dont 18g de glucides complexes avec index glycémique faible
