Beignets aux Courgettes sans gluten
environ 3g de glucides par beignets dont 2g de sucres complexes (féculent) - ce sont des beignets à IG BAS !
Chapatis IG Bas (galettes indiennes)
Des galettes indiennes à faible index glycémique
Pâte à tarte sablée IG Bas
Environ 20g de glucides par part - mais à Faible index glycémique
Donuts au chocolat et Amande (IG Bas)
Moins de 5g de glucides par Donut (en fonction du chocolat que vous utilisez)
Tartelettes sablées aux Poireaux, Roquefort et Noix ( IG Bas )
environ 20g de glucides par tartelette - majoritairement des glucides complexes à IG bas
Wrap de crêpes au Saumon fumé
Chaque portion apporte environ 3g de glucides complexe ( une portion = 1/4 wrap )
Porc sauté à l’Ananas
Si on ne compte pas l'accompagnement (RIz ou Pâtes), ce plat de filet mignon de porc sauté à l'ananas apporte environ 8g de sucres simples par part et 2/3g de sucres complexes.
Clafoutis Tomate Mozzarella ( IG Bas et sans gluten )
10g de glucides par portion - majoritairement des glucides complexes avec la farine de pois chiche ( IG BAS)
Poulet au caramel (sans sucre) sauté à la Chinoise
moins de 4g de glucides hors accompagnement
Blinis à la Farine de Pois chiches et Châtaigne au saumon (IG Bas)
Pour calculer les glucides dans un blinis il suffit de diviser la quantité totale de glucides complexes (ici 90g) par le nombre de blinis réalisée: Ici un blini contient entre 3,5 et 4g de glucides
