Tartelettes aux Groseilles et gelée de Framboises
21g de glucides par tartelette dont 4g de glucides simples
Aiguillettes de Poulet panées au son d’avoine (au four)
environ 30g de glucides par personne ( pour mieux paner il y a un peu plus de farine et de flocons - tout n'est pas utilisé)
Chapatis IG Bas (galettes indiennes)
Des galettes indiennes à faible index glycémique
Quiche Royale IG Bas ( Coronation quiche )
environ 12g de glucides par tartelette
Pâte à tarte sablée IG Bas
Environ 20g de glucides par part - mais à Faible index glycémique
Galettes de Légumes
Environ 16g de glucides par galette
Quiche Lorraine à IG Bas
Autours de 38g de glucides par part (4 portions)
Bugnes IG Bas (à l’amande)
180g de glucides majoritairement complexes pour toute la recette - il vous suffit de diviser par le nombre de bugnes pour connaitre la quantité pour chaque ( ici 18 donc 10g de glucides chacun)
Civet de Sanglier et ses 3 purées aux légumes anciens
environ 26 g de glucides par assiette - majoritairement des glucides simples
Truite aux Amandes
environ 6g de glucides hors accompagnement
