Pain brioché IG Bas aux Amandes et Chocolat
Pour 8 parts l'apport est de 35g de glucides par personne ( pour 6 c'est 45 g) Majoritairement des glucides complexe à Index glycémique faible
Mini flans Patissiers
18 g de glucides par flan dont 6g de glucides complexes à IG BAS
Profiteroles à la crème pâtissière
Un peu plus de 12g de glucides par profiterole ( dont 7g de glucides complexes)
Crêpes allégées
Chaque crêpe (à condition d'en faire 16) apporte environ 9g de glucides via les sucres complexes (féculents).
Tarte Amandine aux Poires allégée
Avec un peu plus de 200g de glucides pour une tarte entière on aura 25g par part pour 8 ou 33g pour 6. Les 2/3 des glucides sont des sucres complexes (féculents) donc adapter cet apport avec celui…
