Crème brulée au Foie Gras cuit
Cette recette contient du sucre - environ 5g par part
Foie Gras aux Clémentines et sablé Pain d’épice
Environ 33g de glucides par assiette si vous consommez tous les sablés (à l'entrée ou au café) - Recette IG Bas incluant en part égale les glucides complexes et les glucides simples
Cuisses de Pintade farcies et légumes d’Hiver
Environ 30g de glucides ( sucres complexes) dans chaque assiette- à condition de bien répartir. Si votre besoin en féculents est moindre, réduire ou supprimer les pommes de terre.
Tournedos Rossini au Madère
Environ 25g de glucides par assiette
Ballotine de Foie Gras à la vapeur
Pas de glucides mais il faudra prendre en compte le pain pour tartiner !
Dinde de Noël farcie aux Morilles et Foie gras
Environ 30g de glucides par part (avec les légumes) dont 15 g de glucides complexes
Rôti de Chapon farci aux Girolles avec ses légumes oubliés
Pour 1 part (sans ajout de pâtes), compter 10g de glucides complexes et environ 8g de glucides simples - Vous pouvez préparer votre chapelure en mixant des biscottes complètes ou aux céréales
Rôti de Magret de Canard au Foie gras
trés peu de glucides mais quand même du gras !
Crème brulée au foie gras
Seulement 2g de glucides par part (sucres simples) dans la crème brulée. Ajouter les glucides du pain d'épices: environ 70g pour 100g . Dans cette assiette cela représente 15 g de glucides ( 50% sucres complexes-féculents- 50% sucres…
Cailles farcies Foie Gras et Raisin blanc
Environ 25 g de glucides complexes par assiette
Recettes Ig Bas avec Foie gras pour diabétique
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Foie gras pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés avec Foie gras pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Foie gras
