Tiramisu Orange sans sucre ajouté
Ce tiramisu apporte environ moins de 20g de glucides par part dont 13/15g de glucides simples
Magret de Canard aux fruits rouges
Autours de 5g de glucides simples par assiette et 30g de glucides complexes
Crème Fouettée ( Chantilly ) allégée aux fruits
Compter 23g de glucides simples par part - cette crème fouettée est également allégée en matières grasses
Tartelettes aux Fruits Rouges (crème pâtissière revisitée de Philippe Conticini)
Pour cette recette de tartelettes aux fruits rouges on a environ 90g de glucides simples et 37g de glucides complexes Soit moins 13g de glucides par tartelette si vous en faites 10
Confiture aux fruits rouges allégée en sucre
Ce pot de 200g de confiture aux fruits rouges contient environ 60g de glucides. Soit 30g/100g... soit environ 3g par cuillère à café.
Pêche Melba allégée en sucre
Si vous servez ces pêches melba en petite portion (1/2 pêche et 1 boule) - compter 10/12g de glucides simples (sucres) par part.
Brocciu aux Fruits rouges et Spéculoos
30g de glucides par part (dont 5g de sucres complexes)
Pêche Melba
Moins de 20g de glucides par part ( sucres simples)
Bavarois Kiwi Fraises
Glucides dans ce bavarois Kiwi et fraises: Compter 24g de sucres simples et 6g de sucres complexes par part (vous diminuerez les féculents du plat principal si nécessaire)
Buche de Noël à la framboise
Environ 200g de glucides pour la buche entière, soit 20g par part ( 9g de sucres simples + 11g de sucres complexes) .... pensez à adapter vos apports sur le reste du repas
