Pot au feu dégraissé
Environ 30 à 35g de glucides (sucres complexes) avec les pommes de terre. Bouillons à choisir sans gluten pour les intolérants.
Risotto safran au Rouget
Les féculents du soir: ENVIRON 35g de glucides par assiette
Flétan , Légumes à la Vapeur et Aïoli poivron et fromage blanc.
Les tartines (encomptant 25g de pain par personne) et les pommes de terre apportent les féculents nécessaires pour le bon équilibre de votre repas: entre 30 et 35g de glucides complexes par personne.
Tartare de Thon
Apport en glucides négligeable pour ces verrines au tartare de thon... à déguster en apéritif ou en entrée !
Magret de Canard Laqué cuisson basse température
Les nouilles chinoises contiennent autour de 35g de glucides pour 100g avant cuisson. Le calcul est simple: cela donne 35g de glucides par part ! Compter 2g de plus avec le miel...
Rougail Saucisse fumée de la Réunion
Les féculents se trouvent dans les haricots rouges de la sauce de ce rougail et bien entendu dans le riz Basmati. Compter entre 30 et 35g de glucides par part
Thon et sa galette de Tofu aux courgettes
entre 30 et 35g de glucides par assiette
Millefeuille de Rougets et Légumes sur son velouté de petits pois
Environ 35g de glucides dans cette assiette ! et des légumes indispensables pour notre santé...
Flétan et sa sauce hollandaise sans beurre
Lés féculents sans gluten sont là avec le Riz et un peu de Maïzena... entre 30 et 35g de glucides par assiette.
Paupiettes de Carrelet aux Saint-Jacques et Courgette
Les féculents sont présents dans la pomme de terre... compter entre 30 et 35g de glucide par part.
