Recettes Ig Bas avec Gomme de guar pour diabétique


      La gomme de Guar est idéale pour épaissir des sauces, lier mais aussi pour la pâtisserie sans gluten – avec 0% de glucides elle remplace la farine ou la maizena pour lier les sauces et remplace le gluten dans vos pains et pâtisseries sans gluten.
      La gomme de Guar est souvent utilisée pour réaliser du pain ou des pâtisseries sans gluten. C’est aussi un épaississant et un stabilisateur pour réaliser de glaces

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      Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Gomme de guar pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés avec Gomme de guar pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
      Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Gomme de guar


    • Bûche de Noël sans sucre ajouté et sans gluten

      Pour l'ensemble de la Bûche: environ 120g de glucides (sucres complexes/féculents) + environ 80g de glucides sucres simples. Pour les diabétiques, diminuer le pain du repas pour équilibrer avec le dessert. Pour le calcul de l'apport en glucides…

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