Energy Bowl pour le petit déjeuner
Total de glucides = 25,9g de glucides simples par personne et 19g de glucides complexes par personne.
Tiramisu à la Betterave et Chèvre
Un tiramisu salé avec 15 g de glucides dont 10g de glucides simples
Saumon en croûte de graines à la Clémentine
HORS ACCOMPAGNEMENT, cette recette apporte 10g de glucides simples par assiette
Crackers IG Bas aux graines
Autours de 70g de glucides complexes pour la recette complète - à diviser par le nombre de part pour l'apport final - riche en fibres
Doigts de Sorcière aux Amandes
Très peu de glucides: compter environ 2,5g par doigt
Falafels Pois Chiches et Fèves
Autours de 5g de glucides par falafel
Dos de Cabillaud sauce Aigre douce sans sucre
Les glucides (complexes) sont apportés par les nouilles et à adapter en fonction de vos besoins (ici 30g par assiette)
Risotto Safrané sans lactose et sa dorade Sébaste
Environ 30g de glucides avec le Riz (féculent) - idéalement servi avec une entrée de crudités et un dessert aux fruits
