Souris d’agneau aux poivrons
environ 16 g de glucides par assiette
Saumon à la Macédoine et Estragon en Verrines
Haricots verts à la provençale avec Tomates et Courgettes
autour de 6g de glucides simples pour 100g
Bavette de Boeuf Chimichurri
Environ 30g de glucides par assiette
Onglet de Boeuf au confit d’oignons
Environ 30 g de glucides par assiette
Pintade Rôtie aux champignons
Moins de 10g de glucides par part - idéal si vous avez des féculents en entrée ou au desserts
Cuisse de Pintade à la vapeur et ses légumes
Environ 20g de glucides complexes pa assiette et 10/12g de glucides simples
Civet de Sanglier et ses 3 purées aux légumes anciens
environ 26 g de glucides par assiette - majoritairement des glucides simples
Magrets de Canard sauce Barbecue
Environ 25/30g de glucides dont18g de glucides complexes - dégraisser légèrement les magrets pour un apport en gras moins important.
Poêlée de Légumes et Champignons au Boeuf
Peu de glucides dans cette assiette: environ 11g
