Burrito bowl ( salade mexicaine )
Environ 37g de glucides par personne dont 30g de glucides complexes
Carpaccio de Boeuf gourmand ( Avocat, Mozzarella, Épeautre )
Poke Bowl au Thon cru
entre 45 et 50g de glucides suivant les quantités d'aliments ajoutés (majoritairement des glucides complexes)
Salade Fraîcheur Gourmande aux Pâtes
Compter 21g de glucides complexes par assiette + les glucides simples des tomate, de l'avocat et de la mozzarella qui restent faibles ( 3/4g)
Buddha Bowl: Céréales et Légumineuses
Environ 31g de glucides complexes par Bol - avec un index glycémique modéré !
Cordons bleus de Veau aux Flocons d’Avoine
Avec 18/20g de glucides complexes par assiette, inutile d'ajouter des féculents ou de prendre du pain si l'apport en glucides vous convient.
Salade d’été “Green Salad”
Moins de 4g de glucides complexes par assiette et peu de glucides simples.
Tomate Mozzarella et compagnie…
Peu de glucides ( moins de 4g par assiette)
Salade de Gombo et Lentilles
Environ 18g de glucides par portion de cette salade
