Cabillaud Meunière et sa Purée verte aux Pois cassés
35 g de glucides par assiette dont 32g de glucides complexes
Paella végétarienne au Riz Basmati
environ 44g de glucides par part - riche en glucides... mais IG Bas !
Carpaccio de Boeuf Tomate Mozza
Très peu de glucides
Salade au sarrasin et petit épeautre
environ 17g de glucides par bowl
Cabillaud et ses légumes vapeur à l’Aïoli allégée
environ 22g de glucides par assiette dont 13g de glucides complexes
Ratatouille Confite au Four
Environ 50g de glucides pour le plat complet, soit autour de 10g par part
Papillote de filet de Poulet au four à la Provençale
les glucides seront principalement amenés par l'accompagnement (à ajouter)
Anchoïade Provençale
10/12g de glucides pour 100g
Paella IG Bas aux asperges ( royale !)
Environ 40g de glucides par part (ou 30 si 5 assiettes)
Brochettes de Boeuf mariné à la Provençale
Très peu de glucides... ils seront amenés par votre accompagnement
