Portokalopita allégé – Gâteau Grec à l’Orange
Environ 50g de glucides simples + 125g de glucides complexes (féculent - pâte filo) pour le gâteau complet : ce qui donne 22g de glucides par part
Ktipiti : sauce à dipper Grecque à base de poivron
Peu de glucides - compter par contre ceux du pain ou blinis qui vous serviront à dipper
Tzatziki à l’Aneth
très peu de glucides dans cette recette (ils seront amenés par le pain ou les blinis)
Pizza Blanche Chèvre Miel gourmande
environ 40g de glucides par part de pizza dont 35g de glucides complexes
Saumon en croûte de graines à la Clémentine
HORS ACCOMPAGNEMENT, cette recette apporte 10g de glucides simples par assiette
Crackers IG Bas aux graines
Autours de 70g de glucides complexes pour la recette complète - à diviser par le nombre de part pour l'apport final - riche en fibres
Moules au Roquefort
L'apport en féculents peut se faire avec des frites cuites au four.
Côtes de Veau marinées Miel et Moutarde à l’estragon
Le plat complet apporte environ 25g de glucides dont 20 de sucres complexes (féculents)
Courge Spaghetti et Saumon au Curry
Pour environ 200g de courge par personne avec les pois, compter 16g de glucides par assiette
Paella Lotte et Fruits de mer
Les glucides (30g par part) se trouve dans le Riz. Commencer par servir le Riz de la Paella pour mieux identifier la part (une grosse louche)
