Tomates Mozzarella di Bufala Campana AOP
Des tomates à la Mozzarella toutes simples et faibles en glucides
Salade Méchouia
Un peu plus de 5g de glucides simples par assiette
Thon Grillé à la Gremolata basilic
Du thon avec un accompagnement ig bas: sarrasin, lentilles, quinoa et graines de courges
Bowl salade fraicheur à faible index glycémique
Un bowl sans riz mais avec des crudités, du mais et des crevettes
Côte de Veau à la Basquaise
Pour les gourmands qui aiment les saveurs basquaises : Un plat équilibré à base de veau
Thon mi-cuit mariné aux herbes et Riz sauvage
Avec du thon bien frais, et du riz sauvage à l'index glycémique réduit
Salade Hawaïenne à l’ananas et crevettes
Salade de Pâtes Exotique
Compter 35g de glucides complexes par part (féculents) et environ 8g de glucides simples.
Coquelet à la Basquaise
Les principaux glucides se trouvent dans le riz... entre 30 et 35g par personne.
Gaspacho Tomates et Framboises
Un gaspacho, c'est entre 5 et 6g de glucides simples par part si vous n'ajoutez pas de pain.