Brochettes de Thon et Saumon
Très peu de glucides - à vous de compléter avec un accompagnement type Riz ou pommes de terre vapeur suivant vos besoins
Tomate à la Mozzarella Marinée avec Câpres et Anchois
Très peu de glucides dans cette assiette !
Papillotes de Saumon Thym Romarin aux petits légumes
Environ 11g de glucides par assiette - principalement des glucides simples
Osso Buco à l’orientale
Compter 35g de glucides complexes et 8g de glucides simples par assiette
Steak haché de Saumon et sa Purée allégée
environ 16g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes (IG faible)
Salade de Pâtes au Saumon et verdure
Des pâtes cuites la veille et servies en salade avc des légumes et crudités
Couscous royal IG Bas à la semoule d’orge
répartis en 6 parts égales ce couscous apporte 36g de glucides complexes et 7 g de glucides simples par assiette (hors raisins secs)
Truite saumonée aux légumes verts et sauce allégée Aneth
Environ 13g de glucides par assiette
Clafoutis aux Asperges blanches
Environ 12g de glucides par part
Duo d’Asperges sauce Gribiche
Trés peu de glucides dans cette recette mais quand même un peu de matière grasse avec l'huile d'olive ajoutée.
