Salade de Pâtes Gourmande au Pesto
compter 33g de glucides par personne dont 26g de glucides complexes (féculents)
Melon Bowl
environ 33g de glucides par bowl
Tartines de Chèvre chaud à l’italienne
Moins de 10g de glucides par tartine
Clafoutis Tomate Mozzarella ( IG Bas et sans gluten )
10g de glucides par portion - majoritairement des glucides complexes avec la farine de pois chiche ( IG BAS)
Salade de pâtes “Antipasti”
Compter 35g de glucides par assiette
Saltimbocca de veau au Gorgonzola
Environ 33 g de glucides par assiette complète
Toasts à la Fourme d’Ambert
autour de 18 g de glucides par part dont un peu plus de 10g de glucides complexes
Galette de blé noir Tomate Mozzarella
Environ 20g de glucides (sucres complexes) par crêpe avec pic de glycémie limitée car la farine de Sarrasin a un IG bas
Salade Fraîcheur Gourmande aux Pâtes
Compter 21g de glucides complexes par assiette + les glucides simples des tomate, de l'avocat et de la mozzarella qui restent faibles ( 3/4g)
Saltimbocca de Dinde au Pesto rosso
36 g de glucides, majoritairement des glucides complexes compris dans le Riz sauvage
Recettes Ig Bas avec Jambon de Parme pour diabétique
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Jambon de Parme pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés avec Jambon de Parme pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Jambon de Parme
