Choucroute allégée
Les glucides seront principalement amenés par la pomme de terre si vous en prenez ! compter 10g par part si pommes de terre et 2g sans !
Salade au chèvre chaud Epinards
environ 20g de glucides par part (avec le pain)
Cuisse de Pintade à la vapeur et ses légumes
Environ 20g de glucides complexes pa assiette et 10/12g de glucides simples
Gigot d’Agneau dégraissé au Romarin et Légumes
Compter 8g de glucides simples 23g de glucides complexes par assiette !
Cervelas Obernois à l’Emmental
Pratiquement pas de glucides - ils seront amenés par l'accompagnement.
Paupiettes de Veau à la Forestière
Environ 13g de glucides par assiette sans féculents
Filet mignon de porc feuilleté tressé
Compter 100g de glucides complexes pour le feuilleté soit autour de 18g par part (pour 6)
Cailles farcies Foie Gras et Raisin blanc
Environ 25 g de glucides complexes par assiette
Coq au Vin
Assez peu de sucres complexes (lents) dans ce plat: autour de 2/3g par personne apporté par la Maïzena. La cussion longue du vin lui a fait perdre la majorité de sa teneur en alcool (qui est hypoglicémiant!)... les…
Médaillon de veau haché et son Risotto aux Morilles et Asperges
Les glucides (sucres complexes) sont dans le riz... Compter 30/35g par assiette
Recettes Ig Bas avec lard fumé pour diabétique
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique lard fumé pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés avec lard fumé pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: lard fumé
