Crêpes Bretonnes (galettes) Chèvre Miel
Environ 20g de glucides complexes et moins de 5g de glucides simples par crêpe avec pic de glycémie limitée car la farine de Sarrasin a un IG bas
Brochettes de Poulet à la Citronnelle
Les glucides sont trés peu présents dans cette recette de brochette - ils seront à apporter par l'accompagnement
Brochettes de Magret de Canard aux Pommes
Les féculents sont apportés par la brochette de rattes (9g de sucres complexes). Bien prendre en compte les sucres simples des pommes et du miel ( 7/8g par part)
Magret de Canard à l’Orange et aux épices
30 à 35g de glucides par assiette
Hamburger au Chèvre, Noix et Miel
En choisissant les ingrédients allégés et surtout frais, cet hamburger n'est pas contre indiqué ! Les gluicdes se trouvent principalement dans le pain - à identifier sur l'emballage mais généralement compter 35 à 40g de glucides par pain…
Magret de Canard cuit sous vide
compter 25 grammes de glucides par assiette dont 18g de glucides complexes
Magret de Canard au Miel Corse et son Mille feuille légumes
Une assiette complète de magret au miel et ses légumes apporte 20g de glucides complexes (féculent) , 12g de sucres simples venant du miel et à déduire du dessert, autour de 6g de sucres venant des légumes.
Gratin de Courge Spaghetti au Chèvre
compter 12 g de glucides simples par personne
Pizza Blanche Chèvre Miel gourmande
environ 40g de glucides par part de pizza dont 35g de glucides complexes
Saumon en croûte de graines à la Clémentine
HORS ACCOMPAGNEMENT, cette recette apporte 10g de glucides simples par assiette
