Risotto à la Créole et Brochette d’Espadon Mariné
Compter environ 35g de glucides (sucres lents) par assiette.
Roulé de cabillaud et Risotto pesto
autour de 35g de féculents avec le risotto. Pas de cuisson au vin , juste du bouillon de volaille et un filet de stévia pour une touche légèrement sucré-salée