Salade Tomate Mozzarella aux Noix
Très peu de glucides dans une assiette
Bouchées de pâte d’amande au chocolat sans sucre
Une recette très pauvre en sucre ( moins de 1g par bouchée)
Asperges Sauce Roquefort
Trés peu de glucides dans cette recette
Salade d’Endives aux Noix, Roquefort et Kumquat
Moins de 2g de glucides par part
Salade aux Gésiers, Lentilles et Petit épeautre
Un peu plus de 22g de gucides par assiettes - principalement des glucides complexes - IG bas et riche en firbres
Toasts à la Fourme d’Ambert
autour de 18 g de glucides par part dont un peu plus de 10g de glucides complexes
Muffins Banane, Chocolat, Avoine, Noix (IG Bas)
Compter 22g de glucides par muffins ( moitié complexes )
Salade d’Endives au Noix, Roquefort et Pamplemousse (Pomelo)
Très peu de glucides... une salade qui peut même se déguster en fin de repas !
Tartelettes Rustiques aux Poires et Noix (IG Bas)
La recette compète comprends autour de 100g de glucides complexes et 100g de Glucides simples, soir pour 6 grosses tartelettes: 30g de glucides chacune. (13g glucides simples/17g glucides complexes)
Endives Braisées au Miel, Roquefort et Noix
Pas de féculents mais un peu de sucres simples pour cette entrée sucré-salé. Compter 8g de glucides par personne.
