- Calories : 70 kcal
- Protéines : 6 g
- Lipides : 5 g (dont acides gras saturés : 1,5 g)
- Glucides : 0,5 g
- Fibres : 0 g
- Cholestérol : 185 mg
- Sodium : 65 mg
- IG : 0 (les œufs n’ont pratiquement pas de glucides, donc ils n’augmentent pas le taux de sucre dans le sang)
- CG : 0
- Les œufs n’ont pas d’impact sur la glycémie en raison de leur absence de glucides.
- Ils fournissent des protéines de haute qualité, aidant à stabiliser l’appétit et à maintenir une glycémie stable.
- Ils contiennent également des vitamines (comme la vitamine D et B12) et des minéraux (comme le sélénium) essentiels à la santé générale.
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Recette de Beignets à la Courgette IG Bas
Recettes Ig Bas avec Oeuf pour diabétique
Les œufs sont une excellente source de protéines et sont considérés comme un aliment de choix pour les personnes diabétiques.
Voici pourquoi :
Informations nutritionnelles pour un œuf de taille moyenne (environ 50g) :
Index glycémique (IG) et charge glycémique (CG) des œufs :
Pourquoi les œufs sont bons pour les diabétiques :
Les œufs peuvent donc être consommés en toute sécurité par les personnes atteintes de diabète, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Plus d’infos sur les oeufs
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Oeuf pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés généralement IG Bas avec Oeuf pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Oeuf
