Brownie allégé nappé purée de cacahuète (IG bas)
Le Brownie entier contient environ 35de glucides simples - donc pour 8 parts c'est 4 à 5 de glucides simples par personne
Acras de Morue aux Pois Chiches (IG bas et sans gluten)
environ 42g de glucides complexes pour la recette totale - diviser par le nombre de beignets pour connaître la valeur unitaire ( ici 16 accras avec 2,6g de glucides chacun
Velouté de Potiron Gratiné aux Cèpes
Très peu de glucides (3/4) par ramquin de ce velouté au potiron et cèpes
Jack be Little Farcis à la viande et trompettes de la mort
Trés peu de glucides dans cette recette de Jack be Little à la viande
Verrines de Crevettes sauce Cocktail
Une sauce cocktail revisitée en version allégée pour accompagner des crevettes
Frites de légumes ( IG Bas )
Des frites avec un faible index glycémique, c'est possible !
Tarte aux Pommes et Ricotta
Compter 28g de glucides par part dont 17g de glucides complexes
Tarte Saumon Epinard au Boursin (IG Bas)
environ 37g de glucides majoritairement complexes par part
Cookies IG Bas Choco Noisette
compter 22g de glucides par cookie dont environ 8g de glucides simples et 14g de glucides complexes - A IG bas autour de 30
Tartelettes Amandines aux Framboises (IG bas)
Compter 12g de glucides complexes par tartelette et moins de 3g de glucides simples (sucre)
