Financiers IG Bas (Low Carb et Sans Gluten)
Moins de 2g de glucides par financier... qui dit mieux !
Tarte à la Rhubarbe allégée sans sucre
Cette tarte à la rhubarbe sans sucre raffiné apporte autour de 12g de glucides simples et 110g de glucides complexes (farine) Pour 6, compter donc autour de 25g de glucides par part
Fricassée de Poulet aux Haricots et Champignons
environ 35g de glucides par part - majoritairement des glucides complexes
Bavarois au café et noisettes sans sucre
Un peu moins de 10g de glucides par part
Riz Basmati Complet à la Cantonaise
Un riz contonais un peu plus riche en légumes et avec un IG réduit
Tartelettes Fiadone aux Fraises et Crème fouettée au Brocciu
Seulement 10g de glucides par tartelette de fiadone bien garnié
Oeuf mollet aux Asperges vertes et Chips de parmesan
Très faible en glucides
Crème Anglaise sans sucre
Beaucoup moins de glucides que dans la recette traditionnelle de Crème anglaise: le lait apporte 5g pour 10cl
Bowl Lentilles, Oeuf et Jambon sauce moutarde
Tarte aux Fraises Amandin (allégée)
Environ 130g de sucres simples pour une tarte aux fraises et 130 de sucres complexes (farine complète à IG plus bas que la farine normale) soit pour une part: environ 32g de glucides (16 complexes et 16 simples)
