Mousse au Citron et Biscuit Sablé à IG bas
Compter autour de 34g de glucides par part ( 17g de glucides simples et 17g de glucides complexes)
Râpées Patate douce et Courgette
Pour 4 râpées : environ 18g de glucides complexes via les féculents par pièce
Mousse au chocolat sans sucre ajouté
Trés peu de glucides pour chaque part - idéal pour accompagner un fruit
Moussaka Grecque allégée
Moins de 9g de glucides par part mais surtout de la Farine de Pois chiche avec un IG bas ( 35)
Salade de Pâtes aux Noix et Jambon
Autours de 30g de glucides (sucres complexes) par assiette
Beignets à la Courgette et Farine de Pois chiche
Autours de 8 g de glucides en moyenne par beignet de courgette (de même taille) dont 7,5g de glucides complexes
Mousse à la mangue et fruits rouges façon Panna Cotta
Ces mousses à la mangue apportent 20g de glucides par part et sans sucre ajouté
Roulés Saumon Aneth pour l’apéritif
Autours de 2,5g de glucides complexes par roulé - facile à mesurer pour l'apéro !
Feuilleté au Saumon et Pétoncles
Autours de 30g de glucides complexes par assiette et 7g de glucides simples
Crème Glacée Vanille Macadamia sans sucre
Très peu de glucides dans cette glace à part ceux du laitage (3g par part )
