Moussaka Grecque allégée
Moins de 9g de glucides par part mais surtout de la Farine de Pois chiche avec un IG bas ( 35)
Salade de Pâtes aux Noix et Jambon
Autours de 30g de glucides (sucres complexes) par assiette
Beignets à la Courgette et Farine de Pois chiche
Autours de 8 g de glucides en moyenne par beignet de courgette (de même taille) dont 7,5g de glucides complexes
Mousse à la mangue et fruits rouges façon Panna Cotta
Ces mousses à la mangue apportent 20g de glucides par part et sans sucre ajouté
Roulés Saumon Aneth pour l’apéritif
Autours de 2,5g de glucides complexes par roulé - facile à mesurer pour l'apéro !
Feuilleté au Saumon et Pétoncles
Autours de 30g de glucides complexes par assiette et 7g de glucides simples
Crème Glacée Vanille Macadamia sans sucre
Très peu de glucides dans cette glace à part ceux du laitage (3g par part )
Cabillaud vapeur et ses légumes
Entre autour de 25g de glucides par assiette dont 20g de glucides complexes (féculents)
Tarte au Chocolat Praliné Maison
Moins de 30g de glucides par part dont 18g de glucides complexes avec index glycémique faible
Boulettes de Cabillaud au Curry et Courgettes
Dans une assiette de boulettes de cabillaud avec son riz, compter entre 35 et 40g de glucides complexes ( mais le riz est à ig bas) et peu de glucides simples (7/8g) avec la farine de coco et…
