Encornets farcis à l’Espagnole
Peu de glucides dans cette recette d'encornets (je n'ai pas mis de mie de pain dans la farce) - l'apport en glucides complexes se fera avec l'accompagnement (je conseilles du riz complet)
Ratatouille Quinoa Bowl
Environ 35g de glucides complexes par part et 3g de glucides simples
Gratin d’Aubergines à la Feta et Ricotta
autour de 13g de glucides simples par personne
Verrines Avocat et sa mousse de thon
une verrine light, à condition d'utiliser des ingrédients light 😉
Clafoutis aux pommes ou Flognarde sans Gluten
Cette flognarde contient environ 150g de Glucides soit moins de 20g de glucides pour 8 parts. Important: il n'y a que des sucres simples - pas de féculents.
Chaussons aux Pommes allégés
28g de glucides par part dont 22g de glucides complexes avec IG réduit
Boulettes de Lieu Noir à l’Orientale
Environ 30g de glucides complexes par assiette et 5/6g de glucides simples
Mini Tortillas espagnoles à ma façon
Environ 5g de glucides (sucres complexes) par tortillas
Mousse allégée aux Fraises et Basilic
Tout juste 20g de glucides simples par part
Boulettes de Merlan à la Provençale
autour de 35g de glucides (sucres complexes) par personne.
