Crêpes allégées
Chaque crêpe (à condition d'en faire 16) apporte environ 9g de glucides via les sucres complexes (féculents).
Nasi Goreng ou Riz Cantonais ?
Environ 30g de glucides (sucres complexes) par part de riz cantonnais
Tarte aux Pommes à la Crème Pâtissière sans sucre ajouté
Pour une part, compter 12g de glucides complexes (farine de la pâte) qu'il faudra déduire du reste du repas et environ 15g de glucides simples (sucres) en prenant en compte une pâte sablée sucrée et le lait qui…
Poissons et Légumes vapeur à L’Aioli
Autours de 26g de glucides par part dont 13g de glucides complexes
Waterzooi de Poisson
AUtours de 22g de glucides par part dont 15g de glucides complexes
Tarte Amandine aux Poires allégée
Avec un peu plus de 200g de glucides pour une tarte entière on aura 25g par part pour 8 ou 33g pour 6. Les 2/3 des glucides sont des sucres complexes (féculents) donc adapter cet apport avec celui…
Galette des Rois légère saveur pain d’épices avec de la farine complète
Pour 8 personnes, compter 32g de glucides par part dont 22g de glucides complexes
Rôti de Saumon farci aux Saint Jacques (maison)
Peu de glucides
Bûche glacée Vanille Framboise
Autours de 145g de glucides (moins de 18g de sucres simples par part) dans cette bûche - sucres avec un indes glycémique bas. Le glaçage avec le sirop d'érable amène la moitié des glucides... en le supprimant, vous…
Escalope de Veau à la Viennoise
L'escalope avec sa chapelure apporte environ 16 de glucides majoritairement complexes par part (compter bien sûr l'accompagnement en plus
