Recette pour diabétique : Cake IG bas Citron et Amandes allégé
Environ 140g de glucides pour le Cake complet dont 100g de glucides simples. Pour 6 parts cela fait donc 23g de glucides par part dont 16g de glucides simples
Jambon sauce Madère et Gratin de légumes
Avec 20g de glucides par assiette dont 8g de glucides complexes, cette assiette est assez light.
Tartelettes moelleuses aux Fraises et Lemon Curd (Low Carb)
Environ 5g de glucides simples par tartelette - pas de glucides complexes.
Asperges grillées au Sabayon Pesto
Peu de glucides: environ 5g par part
Cheesecake sans sucre aux Fruits rouges – Fromage blanc et Ricotta
Pour 8 parts de ce Cheesecake compter 12g de glucides simples par personne ( 16g pour 6 parts)
Bavette sauce au Poivre et Champignons
un peu moins de 30g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Tarte aux Fraises sans lactose et IG Bas
Pour la tarte complète, comptez environ 160g de sucres complexes et 80g de sucres simples. Donc pour 8 parts: 30g de glucides dont 20 complexes et 10 simples.
Empanadas Poulet Curry et Vache qui rit
Un plaisir ig bas à partager
Steak haché de Saumon et sa Purée allégée
environ 16g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes (IG faible)
Îles flottantes sans sucre raffiné ou oeufs à la neige
Moins de 20g de glucides pour cet entremet classique.