Mousse au chocolat allégée en sucres
Gâteaux au chocolat sans sucre, sans gluten et sans lactose
Chaque gâteau au chocolat contient environ 18g de glucides
Fiadone … au Mascarpone
Remplace facilement un dessert- Compter environ 20g de glucides par personne (principalement du sucre !) et c'est un gâteau sans féculents !
Cake Banane et Coco allégé
Cette préparation allégée permet d'avoir une "grosse part" - compter 24g de glucides par personne (majoritairement des sucres simples)
Rôti de cabillaud et sa polenta aux olives sauce épinards
Environ 30 à 35g de glucides avec la Polenta
Kefta de veau au Boulgour
Le boulgour qui fait office de féculent apportera les glucides indispensables: environ 35g par part. Le reste des ingrédients de ce Kefta de veau au Boulgour ne sont pas pris en compte;
Beignets à la Courgette
100g de Farine = 76g de glucides ( sucres lents ) A vous de bien répartir les parts en fonction du poids final pour 4 parts égales comptez donc 19g de glucides par personne
Râpées à la Plancha
Les Râpées apporteront environ 30g de glucides par personne (si les parts sont équilibrées). Ces féculents peuvent être servi avec une viande ou tout simplement des crudités
Gambas géantes à la Plancha et Riz Cantonais
Les féculents sont apportés par le riz: 30/35g par part
Tarte Fine aux Poires et sa glace vanille chocolat
Ce dessert comprend environ 20g de sucres complexes (féculents qu'il faudra déduire du plat principal) et 14g de sucres simples par part.
