Sauté de Porc à l’ail et Riz cantonais
Le riz cantonais apporte environ 35g de glucides (féculents) - pas de sucre ajouté
Médaillon de Boeuf au Jambon cru et Polenta
La Polenta qui accompagne ce filet de Boeuf apporte le glucides nécessaires au bon maintien de sa glycémie. Dans cette recette compter 30/33g par part (à adapter en fonction du régime suivi. Sans gluten, la polenta est idéale…
Hachis parmentier de canard et ses crudités
Dans ce hachi parmentier au canard, les glucides se trouvent essentiellement dans la purée de pommes de terre. Compter environ 35g par part.
Merlan frit et son feuilleté aux crudités
La chapelure et les pommes de terre vous apporteront environ 35g de glucides par assiette à condition de bien répartir.
Escalope Milanaise
Environ 35g de glucides papart (si la chapelure est bien répartie)
Oeuf à Cheval… Gratin et Dinde
Environ 30g de glucides avec les pommes de terre (féculents)
Omelette façon Mère Poulard aux herbes
Pratiquement pas de glucides dans cette omelette - à compléter donc par quelques pommes de terre ou du pain pour répondre votre besoin.
Huitres gratinées crème et truffe
Pas de glucides
Crème brulée à la truffe
Pratiquement 0% de glucides... 100% de plaisir
Buche de Noël à la framboise
Environ 200g de glucides pour la buche entière, soit 20g par part ( 9g de sucres simples + 11g de sucres complexes) .... pensez à adapter vos apports sur le reste du repas
