Acras de Morue aux Pois Chiches (IG bas et sans gluten)
environ 42g de glucides complexes pour la recette totale - diviser par le nombre de beignets pour connaître la valeur unitaire ( ici 16 accras avec 2,6g de glucides chacun
Hachis Parmentier au vin rouge
Un hachis Parmentier sans pommes de terre bourguignon
Côte de Boeuf Marinée au Whisky
Un côte riche en goût - les glucides seront apportés par l'accompagnement
Salade de lentilles au Saucisson Lyonnais
Salade de Pâtes à l’Orientale
Compter environ 38g de glucides par part (4) dont 32 de glucides complexes
Navarin d’Agneau aux Légumes
Environ 16g de glucides simples par assiette à compléter si besoin par des féculents
Aiguillettes de Poulet panées au son d’avoine (au four)
environ 30g de glucides par personne ( pour mieux paner il y a un peu plus de farine et de flocons - tout n'est pas utilisé)
Tajine Boulettes Kefta et légumes
environ 20g de glucides par assiette
Lasagnes al Ragù
Environ 35g de glucides (sucres complexes) par part avec les lasagnes.
Confit d’oignons sans sucre
60g de glucides pour le pot entier !
