Magret sauce Bigarade aux Clémentines Corses
Environ 40g de glucides par assiette: 20g de glucides complexes et 20g de glucides simples (légumes et fruit).
Civet de Sanglier et ses 3 purées aux légumes anciens
environ 26 g de glucides par assiette - majoritairement des glucides simples
Risotto de Noël à la Truffe et aux cèpes avec des légumes et Marrons
Compter par assiette, 38g de glucides complexes et environ 6g de glucides simples.
Jarret de Boeuf à la Provençale
moins de 10g de glucides hors accompagnement
Brochette d’agneau et son accompagnement Healthy
Environ 30g de glucides complexes par assiette et autour de 4/5g de glucides simples
Gigot d’agneau de 7 heures
compter une trentaine de grammes de glucides par part (base 6) dont 23g de sucres complexes.
Poulet à l’estragon et au cerfeuil
20g de glucides par assiette dont environ 15g de glucides complexes.
Soupe Detox au Cook Expert de Magimix
Rôti de Chapon farci aux Girolles avec ses légumes oubliés
Pour 1 part (sans ajout de pâtes), compter 10g de glucides complexes et environ 8g de glucides simples - Vous pouvez préparer votre chapelure en mixant des biscottes complètes ou aux céréales
Filet de Boeuf et son écrasé de Panais aux Morilles et Romarin
Peu de glucides dans cette assiette: environ 15g de glucides simples par part
