Recettes Ig Bas avec Pâte à crêpe pour diabétique


    Il y a diverses façons de préparer une pâte à crêpes… notre coup de coeur va vers sa variante allégée: moins de sucres, moins de gras et des farines avec un apport en calories limité. Des crêpes sans sucre et allégées.
    La recette de pâte à crêpe >>> pâte pour crêpes allégées

    Pour réaliser de la pâte à crêpes à faible index glycémique (IG BAS), il faut bien choisir sa farine:
    Aa choix ou mélangées:
    – Farine d'orge Mondé
    – Farine T110 ou T130 complète
    – Farine de Sarrasin
    – Farine de Pois chiche

    Mais aussi en incorporant:
    – Farine de Lupin
    – Farine de soja

    en fonction de votre recette sucrée ou salée

    Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Pâte à crêpe pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés avec Pâte à crêpe pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
    Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Pâte à crêpe


  • Crêpes allégées

    Chaque crêpe (à condition d'en faire 16) apporte environ 9g de glucides via les sucres complexes (féculents).

  • Crêpes Suzette sans beurre

    Cette recette de crêpes suzette apporte par part: 10g de sucres complexes (féculents) + environ 8g de sucres simples (mandarines)

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