Tartares en Verrines et mini croissants salés
Les féculents sont présents dans les croissants. Suivant la pâte que vous utilisez, comptez entre 25 et 30g de glucides par personne ( plus sucre rapide en quantité minime dans les sauces)
Filet mignon en croûte et sa Courgette farcie champignons
Les féculents sont dans la pâte feuilletée ( environ 30g de glucides par part) complétés par la Béchamel ( entre 2 et 3g par part)
Apéritif Tapas pour l’été
Les glucides se trouvent principalement dans les croissants (environ 8g par croissant) - bien entendu suivant leur taille, ici 1 croissant = 1/16 de la pâte feuilletée.
Mini-croissants et Verrines de poissons
L'apport en glucide se fait principalement avec la pâte feuilletée... et plutôt simple à calculer si on fait des parts égales. Un petit peu de glucides dans la betterave (8/10g au 100g pour de la betterave cuite° Ce…
Feuilleté de Cabillaud Pesto et petits légumes
Compter environ 40 de glucides par portion ( pâte feuilleté et Pommes de terre)
Galette des rois Beurre Stevia
Dans cette recette l'apport en glucides se fait par la pâte feuilletée. Consultez l'emballage !. Ici, environ 500g de pâte fraiche donnant 200g de glucides. Attention aux glucides dans les amandes: environ 17g pour 100g
Feuilleté de Saumon aux épinards
Environ 30g de glucides avec la pommes de terre et la pâte feuilletée.
Mini croissants apéritif
Des min croissants salés pour une apéritif dinatoire ou simple.
Filet mignon de porc en croûte (ou chaussons de porc)
Un délice pour un repas dominical, et comme d'habitude quelques touches personnelles pour la présentation: tomates cerises, chèvre de chavignol, ...
