Printanière de légumes
Les légumes ont peut d'incidence sur la glycémie car riches en fibres, par contre tenir compte des féculents: Petits pois et Rattes qui apportent environ 13g de glucides complexes par assiette. Si votre besoin en féculents par repas…
Tournedos de filet de Boeuf et sa purée de Petits Pois
L'apport en glucides complexes se fait par les Petits pois, soit environ 20g par assiette
Rougets et Risotto à la Catalane
Environ 35g de glucides par part
Parmentier Cabillaud Curry et Patates Douces
Cette recette apportera environ 35g de glucides par part au travers des féculents. Pour un bon équilibre, elle s'accompagne idéalement de crudités.
Paella royale
Pas de vin, juste du riz pour l'apport en glucides. Même si c'est pas évident à mesurer, compter 150g de riz cuit par personne soit environ 30g de glucides.
Dos de Lieu noir et sa verdure
Ce plat comprend environ 25g de glucides par part. Si la part de féculents est trop faible, compléter avec du pain ou une petite part de gateau en plus d'un fruit en dessert.
Frittata Macaroni
Risotto Safrané aux Moules et Poulet
Ce risotto apporte environ 35g de glucides (féculents)
Risotto safran au Rouget
Les féculents du soir: ENVIRON 35g de glucides par assiette
Filet de Porc sauce Tandoori et beignets à l’Indienne (Pakoras)
Un plat Indien avec environ 35g de glucides par part.
