Faux filet de boeuf sauce aux cèpes
Découvrez notre délicieuse recette de Faux filet sauce aux cèpes avec purée verte aux pois cassés. Un plat riche, savoureux et équilibré pour vous faire plaisir.
Velouté de Courgettes aux Pois cassés et Pesto
Une recette de soupe goûteuse riche en fibre
Cabillaud Meunière et sa Purée verte aux Pois cassés
35 g de glucides par assiette dont 32g de glucides complexes
Filets de Rougets et Purée de Pois Cassés
Environ 30g de glucides complexes par assiette
Recettes Ig Bas avec Pois cassés pour diabétique
Le Pois cassé est un légume sec issu de la même plante que le petit pois (il est juste cueilli à maturité puis séché).
C'est une légumineuse, riche en glucides complexes ( 50g pour 100g de légumes secs).
Il a un index glycémique bas qui permet d'en faire une alternative à d'autres féculents tels que le Riz Blanc, les pommes de terre ou les plats à base de farine de blé.
• INDEX GLYCÉMIQUE POIS CASSÉ: Entre 30 et 35
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Pois cassés
