Gaspacho mariné au Bouquet garni
Une entrée pauvre en glucides et riche en goût
Tomate à la Mozzarella Marinée avec Câpres et Anchois
Très peu de glucides dans cette assiette !
Osso Buco à l’orientale
Compter 35g de glucides complexes et 8g de glucides simples par assiette
Empanadas Poulet Curry et Vache qui rit
Un plaisir ig bas à partager
Poulet Sauce Safran et garniture IG Bas
environ 32g de glucides par assiette
Ragoût de Gigot d’Agneau et sa Gremolata Coriandre
Peu de glucides dans ce ragoût mais il faudra comptabiliser ceux de l'accompagnement
Couscous aux 4 viandes (Royal)
répartis en 8 parts égales ce couscous apporte 36g de glucides complexes et 7 g de glucides simples par assiette (hors raisins secs)
Gratin de poisson à la provençale
un gratin de poisson blanc (cabillaud ou lieu...)
Boulettes de viande Aigre doux et Nouilles chinoises aux Légumes
Compter 27g de glucides complexes par assiette et environ 13g de glucides simples
Souris d’agneau à l’orientale
Un plat IG Bas de Tajine à l'oriental avec des souris d'agneau fondantes
