Taboulé au blé complet et piments doux
Environ 32g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Chili con carne (avec des morceaux de viande)
environ 12g de glucides complexes pour le chili
Burrito bowl ( salade mexicaine )
Environ 37g de glucides par personne dont 30g de glucides complexes
Burger Basque
environ 35g de glucides complexes pa Burger
Dos de Cabillaud Piperade Basque et Jambon de Bayonne
Les glucides viennent des légumes donc plutôt ig bas - compter 20g par part
Poulet au caramel (sans sucre) sauté à la Chinoise
moins de 4g de glucides hors accompagnement
Tajine de Veau butternut, Patate douce…
environ 50g de glucides par part (4 personnes) dont dont 40g de glucides complexes apportés par la semoule (IG Bas) - pour un repas moins riche en glucides, vous pouvez vous passer de la semoule
Sébaste sur lit de courgettes au Four
Peu de glucides... ils seront principalement amenés par l'accompagnement ( 20g pour 100g de riz cuit par exemple)
Oeufs Cocotte façon Basquaise
Pas de féculents donc pas de sucres complexes dans cette recette d'oeufs cocottes. L'oeuf est bien entendu à consommer avec modération dans le cas de problèmes cardio vasculaires (riche en cholestérol) .
Pan Bagnat Niçois ( healthy )
Environ 37g de glucides apportés principalement par le pain ( glucides complexes - IG Bas )
