Tartare de Filet de Boeuf
Très peu de glucides dans cette recette - ils seront apportés en fonction de vos besoins par l'accompagnement ( Frites - Pâtes - Riz - Pain....)
Club sandwich au veau façon Burger et sa sauce maison
Environ 27g de glucides par sanswich
Côte de Boeuf Marinée à la Texane
Très peu de glucides ( miel...)
Tartare de Thon
Apport en glucides négligeable pour ces verrines au tartare de thon... à déguster en apéritif ou en entrée !
Tartare de boeuf au couteau
Les glucides de ce steack tartare se trouvent principalement dans l'accompagnement. Vous pourrez les adapter en fonction de vos besoins. Pour les pommes de terre sautées proposées dans cette recette, compter 30g de glucides par part.
Tartares en Verrines et mini croissants salés
Les féculents sont présents dans les croissants. Suivant la pâte que vous utilisez, comptez entre 25 et 30g de glucides par personne ( plus sucre rapide en quantité minime dans les sauces)
