Gratin de Poireaux au Saumon
Faible en glucides et riche en fibres
Saumon au Cresson, Quinoa et Rutabaga
Environ 35g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes IG Bas avec le Quinoa
Parmentier Saumon, Patate Douce et Brocolis
Bouchées de Saumon mariné à l’Aneth
pas de glucides...
Saumon et sa poêlée d’ Épinards et Courgettes
Très peu de glucides dans cette assiette (moins de 4g) à compléter si nécessaire par des glucides complexes
Saumon à L’Oseille et aux Épinards
Pratiquement pas de glucides dans cette assiette de saumon aux épinards et à l'oseille ! Suivant vos besoins, compléter avec un accompagnement de riz complet.
Pâtes complètes au Saumon et Courgette
Environ 33g de glucides majoritairement des glucides complexes
Saumon à la sauce Béarnaise maison
Les glucides seront principalement apportés par l'accompagnement que vous choisirez
Saumon en croûte aux Fruits de mer et Épinards
Environ 25g de glucides complexes par part - ne pas oublier de déguster avec des légumes de saison pauvres en glucides
Tartare de Saumon et Avocat en apéritif
Très peu de glucides pour cet apéritif de fêtes