Bouchées de Thon au Wakamé
Sans glucides, ces bouchées se dégustent sans fin....
Navettes apéritif garnies
Comptez environ 11g de glucides par Navette
Thon grillé sauce béarnaise et ses pommes de terre
Les glucides sont dans les féculents - bien répartis cela donne 35g par personne
Tartare de Thon
Apport en glucides négligeable pour ces verrines au tartare de thon... à déguster en apéritif ou en entrée !
Thon sauce Béarnaise sur lit d’Asperges et Courgettes
L'apport en féculents se fait avec le Riz - compter 30 à 35g de glucides par personne
Thon et sa galette de Tofu aux courgettes
entre 30 et 35g de glucides par assiette
Thon grillé au fenouil, Polenta et Ratatouille
Les féculents sans gluten: 30/33g de glucides par part avec la Polenta
Mini-croissants et Verrines de poissons
L'apport en glucide se fait principalement avec la pâte feuilletée... et plutôt simple à calculer si on fait des parts égales. Un petit peu de glucides dans la betterave (8/10g au 100g pour de la betterave cuite° Ce…
Apéritif dînatoire de fêtes
Langoustes, huitres, caviar, foie gras, saumon, truffes... un apéritif de luxe. Pourquoi priver un diabétique (adulte ou enfant) de bonnes choses. L'important est de respecter sa dose de glucide.
