Meringues aux amandes et noisettes sans sucre ajouté
Quantité négligeable de sucre naturellement présent dans la noisettes et les amandes. (environ 2g par meringue) - bien prendre de la stevia en poudre "légère" qui sucre plus à poids équivalent que la stévia en poudre cristaline.
Galette des rois Beurre Stevia
Dans cette recette l'apport en glucides se fait par la pâte feuilletée. Consultez l'emballage !. Ici, environ 500g de pâte fraiche donnant 200g de glucides. Attention aux glucides dans les amandes: environ 17g pour 100g