Magret de Canard au Miel Corse et son Mille feuille légumes
Une assiette complète de magret au miel et ses légumes apporte 20g de glucides complexes (féculent) , 12g de sucres simples venant du miel et à déduire du dessert, autour de 6g de sucres venant des légumes.
Risotto Saumon et Saint-Jacques
Le risotto apporte 35g de glucides par part... le reste pas grand chose !
Moules marinières
Sauté de Lapin aux Champignons
Peu de glucides dans cette recette, l'apport se fera avec l'accompagenement
Waterzooi de Poisson
AUtours de 22g de glucides par part dont 15g de glucides complexes
Saint-Jacques à la Truffe sur lit de Fondue de Poireaux
Environ 7g de glucides simples par part apporté par le poireau
Rôti de Filet de Boeuf en Tournedos
Les glucides seront amenés par votre accompagneent
Risotto Champignons Poulet à l’Ail noir
Environ 35g de glucides par assiette, majoritairement des glucides complexes.
Saumon en croûte de graines à la Clémentine
HORS ACCOMPAGNEMENT, cette recette apporte 10g de glucides simples par assiette
Risotto de Lentilles Corail aux Légumes et Curry ( Dhal)
Environ 22g de glucides complexes et 5g de glucides simples par assiette
