Le rôle de l’insuline
L’insuline joue un rôle crucial dans la régulation de la glycémie (taux de sucre dans le sang).
Voici un aperçu de son rôle, en particulier lors des pics de glycémie:
Bien entendu, si vous êtes diabétique, je n’ai rien à vous apprendre, mais ces quelques lignes expliquant le rôle de l’insuline en version simplifiée peut être utile pour expliquer ce qui vous manque à des non-diabétiques.
1. Fonction de l’insuline :
- Régulation de la glycémie : L’insuline est une hormone produite par le pancréas, plus précisément par les cellules bêta des îlots de Langerhans. Sa principale fonction est de réguler la concentration de glucose dans le sang en facilitant son absorption par les cellules du corps, notamment les muscles, le foie et les tissus adipeux.
- Stockage du glucose : L’insuline aide à stocker le glucose sous forme de glycogène dans le foie et les muscles pour une utilisation ultérieure. Lorsque l’insuline est présente en quantité suffisante, elle empêche également le foie de produire et de libérer plus de glucose dans le sang.
Elle est naturellement présente chez les non-diabétiques
2. Pic de glycémie et réponse de l’insuline :
- Pic de glycémie : Après avoir mangé, surtout des aliments riches en glucides, le taux de glucose dans le sang augmente. Ce phénomène est appelé “pic de glycémie”.
- Libération d’insuline : En réponse à cette augmentation, le pancréas libère de l’insuline dans le sang. L’insuline se lie aux récepteurs sur la surface des cellules, permettant au glucose d’y pénétrer, réduisant ainsi le taux de sucre dans le sang.
- Effet d’équilibrage : En captant le glucose, l’insuline aide à réduire le pic de glycémie, maintenant ainsi l’homéostasie (équilibre interne) et évitant une hyperglycémie prolongée, qui peut être nocive.
3. Résistance à l’insuline :
- Dans certaines conditions, comme le diabète de type 2, les cellules deviennent moins sensibles à l’insuline, un état appelé résistance à l’insuline. Cela signifie que plus d’insuline est nécessaire pour obtenir la même réponse, ce qui peut entraîner des niveaux élevés de glucose dans le sang malgré la présence d’insuline.
4. Importance de l’insuline dans le diabète :
- Diabète de type 1 : Les personnes atteintes de diabète de type 1 ne produisent pas d’insuline, car les cellules bêta du pancréas sont détruites par une réaction auto-immune. Elles doivent injecter de l’insuline pour réguler leur glycémie.
- Diabète de type 2 : Les personnes atteintes de diabète de type 2 produisent de l’insuline, mais leurs cellules y répondent mal (résistance à l’insuline). Elles peuvent avoir besoin de médicaments pour améliorer la sensibilité à l’insuline ou pour stimuler sa production.
Conclusion
L’insuline est essentielle pour gérer les niveaux de glucose dans le sang, en particulier après les repas, lorsque les pics de glycémie se produisent. Elle aide à transporter le glucose vers les cellules pour qu’il soit utilisé comme source d’énergie ou stocké pour plus tard.
Un dysfonctionnement dans la production ou l’action de l’insuline peut entraîner des troubles métaboliques, comme le diabète, qui nécessite une gestion attentive pour prévenir les complications.
L’alimentation IG Bas contribue à mieux réguler sa glycémie. Elle évite trop de pics de glycémie.
Il en est de même pour l’activité Physique / Sport.
Elle est importante lors d’un diabète ou à un âge où on en est prédisposé.