Menus de Noël pour diabétiques
Préparez vous pour un Noël gastronomique avec nos suggestion de menus.
Nous vous proposons 2 menus à imprimer pour épater vos invités ! et d’autres suivront jusqu’à Noël .
Cliquez sur les plats pour découvrir les recettes détaillées et la liste des courses
Menu 1: Viande, champignons et épices
Entrée: Crème brulée au foie Gras et son pain d’épice
Plat: Civet de lapin aux marrons et son feuilleté aux cèpes
Dessert Buche au chocolat sans sucre ajouté
>>> Téléchargez le menu 1 (pdf)
Menu 2 : poisson et crustacés
Entrée: Festival de saumon
Plat: Crustacés à la bisque de homard
Dessert: Bûche de Noël à la framboise
>>> Téléchargez le menu 2 (pdf)
Pensez à adapter les féculents en fonction de votre besoin en glucides (sucres simples et sucres rapides )
Ces menus ont été adaptés pour une petite fille diabétique de type 1 de 10 ans….
