Mini Clafoutis Saumon et Épinards
Une nouvelle recette de mini-clafoutis pour l’apéritif !
Moins caloriques que des tartelettes avec de la pâte, ils sont moelleux et avec peu de glucides.
A déguster également en entrée voire en cas de petite faim .
Mini Clafoutis Saumon et Épinards
Entre 4 et 5g de glucides par clafoutis.
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Portions:
Ingredients
Instructions
- Ecraser le fromage frais et fouetter avec l'oeuf et la Maïzena.
- Ciseler l'échalote et l'ail et faire suer avec les épinards dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce que les épinards soient souples
- Ajouter la préparation avec le fromage et l'aneth puis le saumon coupé en petits cubes - saler, poivrer et bien mélanger puis répartir dans des moules en silicone à tartelette. Mettre au four préchauffé une vingtaine de minutes à 200°.
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3 Commentaires
Francoise THOMAS
Super site, que des bonnes idées , et des recettes originales et appétissantes, bref que du bonheur !
Lauralbé
Dans la recette, utilisez-vous du saumon frais ou du saumon fumé?
Merci ☺️
Recettes Diabète et bien être
les 2 sont possibles !
Ici du saumon frais