Mini Tomates Mozzarella

Une idée pour l’apéro sans faire exploser la Glycémie 😉
Des tomates Mozzarella revisitées en miniature, à dévorer sur une terrasse en s’imaginant dans le sud de la France (ou en y étant !)

Mini Tomates Mozzarella

Pas de sucres complexes ... un peu de glucides contenus naturellement dans la tomate

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Type de plat: Amuse bouche

Préparation: 15 minutes min

Total: 15 minutes min

Portions: 20 /30

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Ingrédients

• 10/15 Tomates cerises allongées
• 1 boule Mozzarella
• 2 CAS Huile d'olive
• 1 CAC Pesto
• Tapenade
• Feuilles Basilic

Instructions

• Mixer le pesto avec la Mozzarella et l'huile d'olive - saler et poivrer
• Couper les tomates en 2 dans le sens de la longueur et avec une petite cuillère, vider l'intérieur.
• Remplir avec la mozzarella et décorer avec des herbes fraîches et des noix de tapenade.