Pain Lavash au Poulet, crudités et sauce blanche

Aujourd’hui c’est cuisine orientale à ma façon.
Le pain Lavash… ça change des Fajitas mais ça se déguste un peu de la même façon.

Ici avec du poulet épicé et de la sauce blanche au concombre ( ou de la sauce blanche Kebab).
Pour les enfants d’abord mais aussi les plus grands qui veulent un coté exotique dans leur quotidien.
A déguster avec des crudités ( éviter les frites ou féculents supplémentaires)

Pain Lavash au Poulet, crudités et sauce blanche

Il vous suffit juste de calculer les glucides contenu dans le pain Lavash - celui-ci se trouve facilement dans le commerce par paquet de 8. Compter ici environ 15 à 20g de glucides par roulé...

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Type de plat: Casse-Croûte

Cuisine: Cuisine du Monde

Préparation: 10 minutes min

Cuisson: 11 minutes min

Total: 21 minutes min

Portions: 4

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Ingredients

• 400g poulet
• 8 galettes Pain Lavash environ 50g de glucides pour 100g - adapter les tranches en conséquence.
• 2 Tomate
• 1 Oignon
• Pousses de salade
• épices marocaines
• Sauce blanche au concombre
• Cornichon

Instructions

• Cuire le poulet couper en tranches fines dans un peu d'huile d'olive une dizaine de minutes. Ajouter 2 CAS d'épices marocaines a mi cuisson.
• Réchauffer le pain Lavash 1mn au micro-onde - couvrir de sauce planche et déposer dessus la salade, les oignons émincés, la tomate en fines tranches, les cornichons et enfin le poulet - Roulez et dégustez !