Soupe Detox au Robot

Lendemain de Fêtes … Pas trop faim ?
Essayez une soupe détox !
Non seulement les lendemains de fêtes on a pas trop faim mais on a aussi pas trop le goût de cuisiner.
Et si on a comme moi la chance d’avoir un robot cuiseur , c’est plus facile, plus rapide et tout aussi bon.
J’ai préparé cette soupe avec le Robot Cook expert de Magimix qui a fait son entrée dans ma cuisine il y a un peu plus d’un mois mais vous pouvez également la préparer de façon traditionnelle ou avec un autre robot de cuisson automatique ( Mais le Cook expert reste mon préféré).

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Soupe Detox au Cook Expert de Magimix

Lendemain de fêtes ? Pas faim ? Essayez cette soupe détox facile à cuisiner avec un robot cuiseur. Améliorez votre bien-être avec cette recette équilibrée.

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NOTEZ CETTE RECETTE:

5 pour 2 notes

Type de plat: Soupes et potages

Préparation: 5 minutes min

Cuisson: 30 minutes min

Total: 35 minutes min

Portions: 4

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Ingrédients

• 300 g Chou vert environ 2g de glucides pour 100g cru
• 150 g Panais
• 150 g Navet
• 1 branche Céleri
• 1 Oignon
• 1 cube Bouillon de volaille

Instructions

• Mettre tous les ingrédients coupé en morceaux moyens dans la cuve en Inox du Cook Expert - saler poivrer légèrement puis ajouter 80cl d'eau. Mettre le programme automatique soupe veloutée) et c'est parti ! (30' à 110° )
  
• Cuisson traditionnelle: même ingrédients avec cuisson à couvert à feu moyen puis mixer à la fin.
• Soup & Go de Moulinex: utiliser le programme P1

Notes

Les bienfaits des ingrédients pour une détox réussie

• Chou vert : Ce légume crucifère est connu pour sa richesse en vitamine C et en composés soufrés, qui soutiennent le foie dans son rôle de détoxification.
• Panais et navet : Sources de fibres solubles, ils aident à stabiliser la glycémie et favorisent une digestion saine.
• Céleri : Avec ses propriétés diurétiques, le céleri aide à éliminer les excès d’eau et de sel accumulés pendant les fêtes.
• Oignons: Ils apportent des composés bioactifs qui soutiennent l’immunité et l’élimination des toxines.

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Conclusion : un allié pour repartir du bon pied

La soupe détox est bien plus qu’un simple plat : c’est un moyen de rééquilibrer votre organisme après les excès des fêtes. Cette recette à base de chou vert, panais, navet, céleri et oignons grelots offre une combinaison idéale pour soutenir votre digestion, hydrater votre corps et éliminer les toxines. Adoptez-la dès maintenant pour retrouver énergie et légèreté, tout en faisant du bien à votre corps.

Astuce SEO : Complétez votre repas détox avec des tisanes drainantes et une bonne hydratation pour maximiser les effets bénéfiques !

Autres idées d’ingrédients pour une soupe détox

Pour varier les plaisirs tout en maximisant les bienfaits d’une soupe détox, vous pouvez intégrer différents légumes, épices et aromates. Voici une liste d’ingrédients détoxifiants et leurs bienfaits :

Légumes détoxifiants :

1. Brocoli
   • Riche en sulforaphane, un composé qui soutient la détoxification du foie.
   • Source de fibres pour améliorer le transit intestinal.
2. Carotte
   • Riche en bêta-carotène, un antioxydant qui aide à combattre les radicaux libres.
3. Courgette
   • Faible en calories, elle aide à hydrater l’organisme grâce à sa teneur en eau élevée.
4. Épinards
   • Source de chlorophylle, qui aide à éliminer les métaux lourds du corps.
5. Poireau
   • Diurétique, il stimule l’élimination des toxines et soutient la santé rénale.
6. Betterave
   • Riche en nitrates et en antioxydants, elle soutient la circulation sanguine et le foie.
7. Fenouil
   • Favorise la digestion et aide à réduire les ballonnements.
8. Patate douce
   • Apporte des glucides complexes et des fibres pour une satiété durable.

Herbes et aromates :

1. Persil
   • Riche en vitamine C et en antioxydants, il agit comme un puissant détoxifiant.
2. Coriandre
   • Utile pour éliminer les métaux lourds du corps.
3. Basilic
   • Apporte des propriétés anti-inflammatoires et un goût frais.
4. Thym
   • Favorise la digestion et apporte une touche aromatique.

Épices aux propriétés détoxifiantes :

1. Curcuma
   • Anti-inflammatoire puissant, il soutient la fonction hépatique.
2. Gingembre
   • Stimule la digestion et aide à réduire les nausées et les ballonnements.
3. Piment de Cayenne
   • Augmente le métabolisme et favorise l’élimination des toxines.
4. Cannelle
   • Stabilise la glycémie et offre un goût réconfortant.

Protéines légères et fibres complémentaires :

1. Lentilles corail
   • Faciles à digérer, elles apportent des fibres et des protéines végétales.
2. Pois chiches
   • Rassasiants et riches en nutriments.
3. Quinoa
   • Une source complète de protéines et sans gluten, idéale pour une soupe nourrissante.

Liquides et bases saines :

1. Lait de coco (léger)
   • Apporte une touche douce et crémeuse tout en restant léger.
2. Bouillon de légumes maison
   • Riche en saveurs et sans additifs, il constitue une base idéale pour une soupe détox.
3. Eau citronnée
   • Ajoutez quelques gouttes de jus de citron frais en fin de cuisson pour un effet alcalinisant.

Ingrédients originaux pour une touche unique :

1. Algues (spiruline, wakamé)
   • Riche en minéraux et antioxydants.
2. Radis noir
   • Connu pour ses propriétés détoxifiantes pour le foie.
3. Céleri-rave
   • Une alternative savoureuse au céleri branche, avec un goût légèrement sucré.
4. Chou kale
   • Super-aliment riche en fibres et en nutriments.

En combinant ces ingrédients dans vos soupes détox, vous obtiendrez des repas variés, savoureux et adaptés à vos besoins, tout en prenant soin de votre santé.